野菜。。。。

今日は、やんばる野菜カフェたましだというお店へ
すべて、やんばるのお野菜が中心で、今回は、スープ以外全くお肉なしのお料理。さらに、塩もほとんど使ってないので、素材の味が、ぐっと体に入ってくる優しい感じウチでのご飯ではない、素材の味がもろにでていて、すごいな～～～と関心するばかりでした。。。。あっ、この写真は、一人前ではありませんよ～～～たまご焼きは、東村の卵で、卵の上に、黄身のソースがかかっていて、濃厚でした～～～。
まだまだ、沖縄には、私の知らない食材が沢山あるんだなあ～と。。。(あっ知っている食材は数えるくらいだったあ～）

久々のバン
福岡のパン職人ひろたんから、おいしいパンをいっぱいいただいたので・・・・・・
タイトルバンとパン
バン、ぶ～ちゃんに食べられないように気をつけてね～～～